今日全部酒单
ALL TAPS
西海岸美式IPA
酒花干投量给到每百升180克，卡斯卡特与世纪酒花分两次干投，开杯即闻得到松木和西柚皮的尖锐香气。入口苦感干净利落，中段麦芽底托住酒花的张扬，收口干脆不粘喉。……
燕麦世涛
添加8%燕麦片参与糖化，酒体呈现墨黑不透光的状态，奶油般的泡沫层能在杯壁挂住数十秒。香气以深烘咖啡、黑巧和微甜的可可粉为主，入口圆润丝滑，几乎没有尖锐苦味。……
比利时白啤
小麦比例占比50%，发酵时投入香菜籽和库拉索橙皮，酒体朦胧淡黄，泡沫棉密。入口有明显的柑橘皮清香和微弱香料感，收尾干爽，是店里面点单率最高的入门款。……
新英格兰浑浊IPA
采用低温慢发酵加大量干投的手法，酒体呈现榨果汁般的浑浊橙黄色，几乎没有苦感。香气是白葡萄、鲜橙和芒果的爆炸式释放，入口像喝了一口冰镇果汁。……
焦糖琥珀艾尔
水晶麦芽和焦糖麦芽共同给出铜红色泽，麦芽香气偏饼干、焦糖和烤面包。酒体中等偏厚，酒花点缀不抢戏，是一款平衡感极强的日常口粮酒。……
蓝莓水果酸啤
基底是法兰德斯红酸艾尔，发酵完成后投入大量新鲜蓝莓浸泡两周。酒体呈粉红色，酸度明亮但不扎嘴，尾段有蓝莓的甜香和轻微单宁感，是店里女生点单第一名。……